Deze Plantaardige Olie is het resultaat van een maceratie van gedroogde wortels van Wilde Wortel BIO in biologische Zonnebloemolie, geëxtraheerd door eerste koude persing. Het is een olie-extract* hoog geconcentreerd op 5% van wortels van wortelen. Na het verwijderen van de gemacerate wortels van de wortel en het filteren van de plantaardige olie, wordt er een extract van BIO Rozemarijn toegevoegd om de carotenoïden van het olie-extract te beschermen tegen oxidatie.

Dit maceraat bevat talrijke plantaardige pigmenten (carotenoïden) afkomstig van het β-caroteen dat aanwezig is in de wortels van wortelen. De plantaardige olie van Zonnebloem is rijk aan Vitamine E en aan linolzuur (ongeveer 60%).
De β-caroteen, verantwoordelijk voor de oranje kleur van de maceraat, staat bekend om zijn gezonde uitstraling.

De kleur geel-oranje, ze kenmerkt zich door een subtiele (olieachtige) geur en een smaak met tonen van wortel. Van vloeibare aard, is haar textuur noch droog noch plakkerig, wat het zeer aangenaam maakt.

Oorspronkelijk uit Eurazië, concentreert de wereldwijde productie van wortelen zich in China, de Verenigde Staten en Rusland. Frankrijk is toch een klein producerend land, het is trouwens in dit land dat Puressentiel zijn producten inkoopt.