Ceylankaneel

Cinnamomum verum

De "echte" kaneelboom is een groenblijvende boom die vijftien meter hoog kan worden

  • Bad

  • Cutane applicatie

  • Via oraal

  • Via ademhaling

De essentiële olie van kaneelschors wordt bij voorkeur oraal gebruikt met een leverbeschermend middel. Voor gebruik in de keuken volstaan één of twee druppels essentiële olie om een schotel voor vijf of zes personen op smaak te brengen.

Niet gebruiken: bij zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven, bij kinderen jonger dan twaalf jaar, bij epileptische patiënten, bij personen met een voorgeschiedenis van gastro-oesofageale reflux, gastritis of maagzweren, hepatitis B, C of D, bij personen die allergisch zijn voor een van de bestanddelen (kaneelaldehyde, benzylbenzoaat, eugenol, limoneen, linalol), bij astmapatiënten.

Diarree (pijn)
Meng 2 druppels essentiële olie van kaneelschors met 10 druppels neutrale plantaardige olie. Masseer de maag en de buik na de maaltijd. Neem ook 2 druppels essentiële olie van kaneel (of recept hieronder) op een neutrale tablet, een suikerklontje of een lepel honing.

Infectieuze diarree (reizigersdiarree), preventief of curatief
1 druppel EO van kaneelschors, 1 druppel EO van niaouli. • Voor preventie: neem de essentiële oliën 's ochtends op een neutrale tablet, vierentwintig uur voor vertrek, tijdens het verblijf, en achtenveertig uur na de terugkeer. • Voor genezing: neem dit mengsel drie keer per dag totdat de symptomen verdwijnen.

Lichamelijke of geestelijke vermoeidheid
1 druppel EO van kaneelschors, 1 druppel EO van ravintsara. Neem drie keer per dag 1 druppel van elke essentiële olie op een neutrale tablet, maar niet langer dan twee weken.

Urineweginfectie
1 druppel EO van kaneelschors, 1 druppel EO van citroen. Neem gedurende zeven dag drie keer per dag 1 druppel van elke essentiële olie op een neutrale tablet. Neem om recidief te voorkomen elke ochtend 1 druppel tea tree op een neutrale tablet, een week per maand gedurende drie maanden.

Hij is oorspronkelijk afkomstig uit het huidige Sri Lanka en behoort tot de familie van de Lauraceae. De bladeren zijn lang en glanzend. De kleine ronde bloemen produceren donkerblauwe bessen. Samen met mirre is kaneel een van de kruiden die in het Boek der Koningen wordt voorbehouden voor het parfum dat bestemd is voor de Hogepriester en het Verbond. De Heer zegt: "Neem achthonderd sikkels kaneel. Maak daarvan een heilige zalfolie, als een welriekend mengsel van de specerijbereider.” Er kwam kaneel uit India, waar de Grieken een handelspost hadden opgericht, in de buurt van de huidige stad Karachi. Elke twee jaar werd de schors van jonge scheuten van de kaneelboom weggenomen. Dat krulde zelf op en vormde rollen als het droog was. Het kruid werd geëxporteerd in krullen, poeder, of in de vorm van "kleine stokjes", wat de boom zijn naam gaf. "Wortel en blad zijn zeer gewild in India. Ze smaken zeer pikant en hebben een ongeëvenaarde geur. De rest van de plant is onbruikbaar", schreef Plinius in zijn Geschiedenis van de Natuur. De Grieken en Romeinen gebruikten het vooral als een afrodisiacum en soms als ontsmettingsmiddel. Net als veel specerijen komt kaneel naar Frankrijk met de terugkeer van de kruisvaarders. Samen met gember geeft het smaak aan een zoete wijn, "hypocras" genoemd. In de keuken wordt het omwille van zijn fijne smaak in vele zoete en kruidige recepten gebruikt, van peperkoek tot rijstpap.

HERBARIUM VAN AROMATISCHE & RECEPTEN

Alle planten van A tot Z of hoe essentiële oliën te gebruiken met veel tips en recepten.

Ontdekken

Ik accepteer

Door uw bezoek aan deze site voort te zetten, accepteert u het gebruik van cookies om advertenties op maat van uw interesses aan te bieden, navigatiestatistieken te verkrijgen en het delen van informatie op sociale netwerken te vergemakkelijken. Klik op voor meer informatie en om cookies in te stellen hier

Omdat de website voornamelijk is bedoeld voor gebruik op het (Belgische) grondgebied wordt de website en het gebruik ervan gereglementeerd door de Belgische wet, in overeenstemming met de bepalingen in de (AGV)